Monthly Archive: October 2022

31
Oct
2022

การรับประทานอาหารระหว่างทาง: ‘ฉันรู้สึกงุนงงเมื่อเธอบอกว่าโดนัลด์ ทรัมป์ฉลาด’

พวกเขาแตกต่างกันในเรื่อง Brexit และคนรวยควรเก็บภาษีได้เท่าไร – และแล้วก็มีปัญหากับอดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ คนหนึ่ง Alix, 58, Royston, Hertfordshire อาชีพ ครูกึ่งเกษียณและผู้อำนวยการบริษัท บันทึกการลงคะแนนเสียงส่วนใหญ่เป็นสีเขียวหรือแรงงานหากไม่มี Green – และ Lib Dem เพื่อสนับสนุนเพื่อนที่เป็นสมาชิกสภาท้องถิ่น ไม่เคย Tory! Amuse...

28
Oct
2022

ย่างผักของคุณ! วิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำบาร์บีคิวผัก ตั้งแต่ซี่โครงข้าวโพดหวานรมควันไปจนถึงเบอร์เกอร์เห็ดที่อร่อยยิ่งขึ้น

เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องเป็นงานหลัก เชฟที่มีความคิดสร้างสรรค์มากที่สุดของสหราชอาณาจักรจะแนะนำวิธีการปรุงอาหารด้วยคอร์เกตต์ กะหล่ำปลี มะเขือม่วง และอื่นๆ อีกมากมาย ฤดูร้อนนี้ เชฟชาวอาร์เจนติน่า ฟรานซิส มัลมันน์ ผู้เป็นตำนานในการทำอาหารโดยใช้ไฟแบบสด ได้ตีพิมพ์หนังสือ Green Fire ซึ่งเป็นหนังสือที่สำรวจวิธีการย่างผักที่ “พิเศษสุด” พิจารณาว่าเป็นเครื่องหมายสำคัญ เนื่องจากแนวคิดในการสร้างอาหารจานเด่นเกี่ยวกับผักย่างกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น ตั้งแต่ Acme...

26
Oct
2022

ทิ้งแปรงสีฟันเพื่อฟันขาวฟันผุน้อยลง

สิ่งแรกที่ผู้คนสังเกตเห็นเมื่อพบคุณคือรอยยิ้มของคุณ เพื่อความมั่นใจมากขึ้นเมื่อยิ้มกว้าง ขยิบตา คนต้องการฟันขาวสุขภาพดี แต่ยาสีฟันจะขจัดคราบบนพื้นผิวเท่านั้น และการฟอกสีฟันอาจเป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน ทำให้เกิดฟันผุและเปลี่ยนสีได้ ตอนนี้ นักวิจัยในACS Applied Materials & Interfacesรายงานว่ามีการบำบัดด้วยไฮโดรเจลแบบใหม่ที่แยกแผ่นชีวะที่ก่อตัวเป็นโพรงและทำให้ฟันขาวขึ้นโดยไม่ทำลายพวกมัน การแปรงฟันและการใช้ไหมขัดฟันทุกวันเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันไม่ให้ฟันผุ ตามที่สมาคมทันตกรรมอเมริกัน อย่างไรก็ตาม วิธีการเหล่านี้ไม่ได้ทำให้ฟันขาวอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อการฟอกสีฟันที่ดีขึ้น ผู้บริโภคมักหันไปใช้การรักษาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์หรือแบบมืออาชีพที่รวมเจลที่ประกอบด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และแสงสีน้ำเงินเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีเพื่อขจัดคราบ...

24
Oct
2022

ชีส Jarlsberg วันละเล็กน้อยอาจช่วยป้องกันการผอมบางของกระดูกได้

ชีส Jarlsberg ในปริมาณเล็กน้อย (57 กรัม) ต่อวันอาจช่วยป้องกันการบางของกระดูก (โรคกระดูกพรุน/โรคกระดูกพรุน) โดยไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นต่ำที่เป็นอันตราย แนะนำผลการทดลองทางคลินิกเปรียบเทียบขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ในวารสาร BMJ Nutrition Prevention & สุขภาพ . ผลการวิจัยระบุถึงผลกระทบที่เฉพาะเจาะจงสำหรับชีสประเภทนี้ จาร์ลสเบิร์กเป็นชีสปรุงแต่งกลิ่นบ๊องๆ แบบอ่อนๆ กึ่งนุ่ม ทำจากนมวัว...

21
Oct
2022

การรักษาภาวะเจริญพันธุ์แบบใหม่สี่แบบที่อยู่ห่างจากคลินิกเพียงไม่กี่ปี

ตัวอ่อนสังเคราะห์และทารกสามคนในกฎหมายการเจริญพันธุ์ที่ปรับปรุงใหม่จำเป็นต้องพิจารณา หน่วยงานเฝ้าระวังภาวะเจริญพันธุ์กำลังผลักดันให้มีการยกเครื่องกฎหมายภาวะเจริญพันธุ์ครั้งใหญ่ที่สุดในรอบ 30 ปีและหารือถึงวิธีการ “พิสูจน์ในอนาคต” กฎหมายการเจริญพันธุ์ใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสามารถจัดการกับความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ที่รุนแรงทั้งในปัจจุบันและอนาคต ต่อไปนี้คือวิธีการรักษาการเจริญพันธุ์แบบใหม่สี่วิธีที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าอาจอยู่ห่างจากคลินิกเพียงไม่กี่ปี ไข่และสเปิร์มจากห้องแล็บ นักวิทยาศาสตร์กำลังพัฒนาความสามารถในการปลูกไข่และสเปิร์มในห้องปฏิบัติการอย่างมีนัยสำคัญ เป้าหมายสูงสุดคือการนำเซลล์ผิวของผู้ใหญ่มาแปลงเป็น “เซลล์ต้นกำเนิด pluripotent” ที่มีความสามารถในการเปลี่ยนเป็นเซลล์ประเภทอื่น ๆ จากนั้นใช้สารเคมีผสมผสมเซลล์เหล่านี้ตามเส้นทางการพัฒนาจนกลายเป็นไข่หรือ เซลล์อสุจิ สิ่งนี้อาจฟังดูไม่น่าจะเป็นไปได้ทางชีวภาพ แต่นักวิทยาศาสตร์ได้ประสบความสำเร็จในหนูแล้วและได้ผลิตลูกสุนัขที่แข็งแรง ตามทฤษฎีแล้ว เซลล์ผิวหนังของผู้หญิงสามารถใช้เพื่อผลิตเซลล์อสุจิ และในทางกลับกัน ซึ่งจะเป็นการปฏิวัติ...

19
Oct
2022

พลเมืองทั่วไปสามารถปกป้องประชาธิปไตยในสหรัฐอเมริกาได้อย่างไร

ผู้คนสามารถเข้าไปพัวพันกับการเมืองได้หลายวิธี พวกเขาสามารถลงคะแนน เป็นอาสาสมัครในการรณรงค์ หรือแม้แต่ลงสมัครรับเลือกตั้งด้วยตนเอง แต่เมื่อพูดถึงการปรับปรุงระบอบประชาธิปไตยของสหรัฐฯ พลเมืองทั่วไปจะทำอะไรได้บ้าง? คริสโตเฟอร์ บีม กรรมการผู้จัดการสถาบัน McCourtney Institute for Democracy ที่ Penn State พยายามตอบคำถามนั้นในหนังสือเล่มต่อไปของเขาที่ชื่อ “The Seven Democratic...

17
Oct
2022

คุณแม่ลูกออทิสติกครึ่งหนึ่งมีอาการซึมเศร้าสูง

นักวิจัยของ UCSF รายงานว่า ประมาณ 50% ของมารดาของเด็กที่มีโรคออทิสติกสเปกตรัม (ASD) มีอาการซึมเศร้าในระดับสูงในช่วง 18 เดือน ในขณะที่อัตรานั้นต่ำกว่ามาก (6% ถึง 13.6%) สำหรับมารดาที่มีเด็กที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบประสาทในช่วงเวลาเดียวกัน ในการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน วันที่ 26 สิงหาคมใน Family...

13
Oct
2022

การค้นพบและการตั้งชื่อไดโนเสาร์ที่เก่าแก่ที่สุดในแอฟริกา

ทีมนักบรรพชีวินวิทยานานาชาติที่นำโดยเวอร์จิเนีย เทค ได้ค้นพบและตั้งชื่อไดโนเสาร์ยุคแรกๆ ตัวใหม่ โครงกระดูกนี้ ซึ่งส่วนใหญ่ไม่บุบสลายอย่างเหลือเชื่อ ถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาจาก แผนกธรณีศาสตร์แห่ง เวอร์จิเนียเทค และนักบรรพชีวินวิทยาคนอื่นๆ ในช่วงการขุดสองครั้งในปี 2017 และ 2019 ผลการวิจัยของซอโรโพโดมอร์ฟชนิดใหม่นี้ ซึ่งเป็นไดโนเสาร์คอยาว ชื่อใหม่ว่า Mbiresaurus raathi ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร...

11
Oct
2022

‘น่ากลัวทางคลินิก’: ทำไมความเจ็บปวดจากอกหักถึงเป็นจริง

กวีและนักแต่งเพลงรู้มานานแล้วว่าความรักทำให้เจ็บปวด แต่ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์กำลังตรวจสอบความปวดร้าวทางกายที่เกิดจากการเลิกรา – และผลลัพธ์ที่ได้ช่วยให้ผู้คนเข้าใจและฟื้นตัวจากความทุกข์ยาก ในฤดูหนาวปี 2547 ผู้หญิงเริ่มเดินทางถึงโรงพยาบาลในญี่ปุ่นโดยบ่นว่าเจ็บหน้าอกและหายใจไม่อิ่ม เป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วที่แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ได้เขย่าประเทศทำให้เกิดโคลนถล่มบนภูเขา ทำให้มีผู้บาดเจ็บ 4,805 คน และเสียชีวิต 68 คน ในห้องฉุกเฉิน แพทย์ได้นำผู้หญิงเหล่านั้นติดเครื่องตรวจคลื่นไฟฟ้าหัวใจ และเห็นการเปลี่ยนแปลงสุดขั้วแบบเดียวกับที่พวกเขาคาดหวัง หัวใจวาย. แต่การทดสอบต่อมาพบว่าหลอดเลือดหัวใจของพวกมันไม่ได้ถูกปิดกั้น เนื่องจากอาจเกิดจากอาการหัวใจวาย...

07
Oct
2022

ผู้อ่านตอบกลับ: ทำไมขนคิ้วและขนตาถึงหยุดเติบโต?

ซีรีส์ที่ดำเนินมายาวนานซึ่งผู้อ่านจะตอบคำถามของผู้อ่านคนอื่นๆ ในหัวข้อต่างๆ ตั้งแต่เที่ยวบินเล็กๆ น้อยๆ ของจินตนาการไปจนถึงแนวคิดทางวิทยาศาสตร์และปรัชญาที่ลึกซึ้ง ทำไมคิ้วและขนตาถึงหยุดยาว ณ จุดหนึ่ง แต่ดูเหมือนว่าขนอื่นๆ จะงอกและยาวขึ้นถ้าคุณปล่อยให้มัน Thomas Carnegy, แองกัส ส่งคำถามใหม่ไปที่nq@theguardian.com ผู้อ่านตอบกลับ อย่างอื่นจะขนขึ้น แอนโธนี่ วอลเตอร์ เพราะในวันนั้น เสื่อที่เกิดจากขนคิ้วและขนตามาพันกันในที่สุด ทำให้ตาค้างทั้งคืน ซึ่งนำไปสู่ความอ่อนล้าและไม่สามารถวิ่งได้เร็ว...